Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Gennes-Val-de-Loire (49)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef de cuisine (H/F)
Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles
Le poste :
- Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
- Semaine 2 : lundi, mercredi, jeudi, vendredi
- Repos un week-end sur deux
- Date de début : 30/06/2025
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Primes :
- Prime sur objectif annuel
- Prime d'activité continue (PAC) : 52€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles
Le poste :
- Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
- Semaine 2 : lundi, mercredi, jeudi, vendredi
- Repos un week-end sur deux
- Date de début : 30/06/2025
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Primes :
- Prime sur objectif annuel
- Prime d'activité continue (PAC) : 52€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Salaire et avantages
Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle
Primes
Mutuelle
Référence : 192LSPZ