Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Compétences :
- Gastronomique
Lieux :
- Saumur (49)
Conditions :
- CDI
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Votre mission
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à travailler dans un cadre idyllique ?
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour compléter une équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la création de plats raffinés et à la gestion quotidienne de la cuisine.
Vos missions :
- Collaborer étroitement avec le chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires.
- Contribuer activement à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes innovantes.
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef, en garantissant une cohésion d'équipe.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements et les stocks pour une cuisine toujours bien équipée.
- Former et encadrer les commis de cuisine pour développer leurs compétences.
Votre profil
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances gastronomiques, notamment pour les plats chauds
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
- Passion pour la cuisine et le souci constant de satisfaire nos clients
- Sens de l'esthétisme et créativité dans la présentation des plats
Nous Offrons :
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
- Des opportunités de développement professionnel pour évoluer dans votre carrière
- Un salaire adapté à votre expérience.
- Avantages sociaux, autres primes et possibilités d'hébergement à proximité de l'auberge
Travail le samedi et le dimanche
Si vous êtes intéressé(e) et vous souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence culinaire, postulez dès maintenant !
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
Date de début : 13/08/2024