Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Haccp
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- Intérim
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Votre mission
Adecco Nantes Tertiaire recherche un(e) Second(e) de cuisine H/F pour intervenir dans une structure de restauration collective à Nantes. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks, et de l'assistance au chef de cuisine pour assurer un service de qualité en milieu scolaire. ️
⏰ Profitez d'horaires avantageux : 7h30-15h ou 8h-16h, du lundi au vendredi - vos week-ends restent libres !
Vos principales missions :
- Préparation des plats chauds et froids sous la supervision du chef de cuisine.
- Participation à la mise en place des services (petit déjeuner, déjeuner, goûter).
- Accueil et service des élèves et du personnel éducatif.
- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et réception des marchandises.
Votre profil
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie dans la restauration collective, idéalement en milieu scolaire ou hospitalier.
- Compétences : Polyvalent(e), vous êtes capable de vous adapter à différents types de tâches. Vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe.
- Qualités requises : Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'une bonne condition physique, vous savez respecter les consignes et faire preuve de réactivité.
- Formation : Un CAP/BEP en Restauration ou équivalent est souhaité.
- Habilitations : La maîtrise des normes HACCP est un plus.
Conditions :
- Horaires : Temps plein, horaires en journée
- Rémunération : Selon profil et expérience
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
Date de début : 06/04/2025
Date de fin : 29/06/2025
Durée du contrat : 3 mois