Chef d'équipe 'produits crus'Le Mercato de l'Emploi

Chez Piveteau, nous sommes fiers de promouvoir la charcuterie haut de gamme, car elle constitue le patrimoine culinaire le plus fortement ancré dans l'Ouest de la France.

Dans notre atelier de Montbert, nos 50 charcutiers et préparateurs marient les saveurs et façonnent des spécialités régionales, sans compromis sur le goût, ni la qualité.

Nos valeurs d'équipe sont, comme en cuisine, le collectif et le partage.

Notre PME familiale investit dans le temps long. Nous comptons 70 collaborateurs. Nous défendons lemploi local et le bien-être au travail. Nous agissons pour réduire notre impact environnemental. Nous travaillons dur pour développer notre entreprise.

Pour cette entreprise, je recrute, dans le cadre dun remplacement, un chef déquipe pour latelier « Produits crus ».

Latelier produit cru, cest un atelier dans lequel on reçoit des viandes, on les prépare (hachage, assaisonnement), puis on prépare nos produits (saucisses) et on les conditionne (en barquettes).

Rattaché(e) au Responsable datelier, vos missions sont les suivantes :

Vous animez une équipe dopérateurs, vous les informez, vous faites le planning, vous donnez des instructions, formez les nouvelles recrues.

Vous gérez les stocks de produits pour orienter les productions

Vous vous assurez que léquipe dispose des ingrédients, consommables et du matériel nécessaire à son fonctionnement.

Vous contrôlez la conformité des opérations et des produits sortants de latelier (aspect visuel et poids).

Vous collaborez avec les équipes de maintenance, de qualité et d'approvisionnement pour résoudre les problèmes.

Conditions :

· Poste basé à Montbert (44)

· Contrat CDI. Salaire 2200 à 2330 brut mensuel selon profil pour 37,5 h hebdomadaires

· + Prime dhabillement et de froid (à peu près 100 par mois travaillé en plus du salaire)

· + Prime dassiduité (à peu près 40 par mois en plus du salaire)

· + Mutuelle + Participation + avantages liés aux activités du CSE (chèques cadeaux)

· Travail de jour, en semaine, à partir de 7 h (ici on ne travaille pas en horaires décalés et on ne fabrique pas le week-end).

Processus de recrutement :

Un entretien téléphonique de quelques minutes avec Céline, chargée des Ressources humaines pour sassurer que le poste correspond à vos attentes et prendre RV.

Puis un entretien sur site avec Céline et Maxime, le Responsable de production.

Si cest OK pour nous on vous fera une promesse dembauche et vous pourrez revenir visiter lusine et nous poser toutes les questions que vous voulez avant de donner votre accord définitif.

Votre goût et votre sensibilité pour les produits vous rendra fier.e de faire goûter nos produits à vos proches et vous donnera envie de veiller à leur qualité.

Votre expérience dans l'encadrement, si possible dans l'agroalimentaire, vous permettra d'être en phase avec vos collaborateurs des « produits crus », qui constituent une équipe unie, qui aiment partager son savoir, et dans laquelle la bonne humeur est (quasiment) toujours présente !

Comme vous êtes à l'aise en informatique, faire des enregistrements sur notre logiciel de gestion des temps (Kelio) ne vous posera pas de problème.

Ici pas de grandes lignes automatisées mais pas mal de fabrications manuelles. Il faut donc être curieux et apprendre ce qui fait le secret de notre qualité.

Grâce à vos qualités de dialogue, vous entretiendrez des bonnes relations avec vos interlocuteurs : Responsable d'atelier, autres Chefs d'équipe, Ordonnancement, Maintenance, Qualité, Sécurité, RH.

Vous êtes réactif.ve en cas d'imprévu ? Ca tombe bien : des saucisses on en vend beaucoup plus quand il fait beau et quand les barbecues sont de la partie. Il y a quelques jours dans l'année où les plannings sont difficiles à prévoir à l'avance.