CUISINIER EN ESAT (H/F)France Travail

L'association EKLA, accompagne dans une démarche de bientraitance et d'inclusion sociale des personnes en situation de handicap mental et de déficience intellectuelle. C'est un acteur majeur du secteur médico-social départemental (550 personnes accueillies, 230 salariés, 19 établissements et services)

Au sein de son établissement ESAT Lancheneil, disposant d'un accueil de 65 places de travailleurs en situation de handicap, organisé autour de 5 activités professionnelles : l'accueil de séminaires, la blanchisserie, l'entretien et la création d'espaces verts, la restauration ainsi que la sous-traitance industrielle, nous recherchons :

UN(E) MONITEUR(TRICE) D'ATELIER CUISINE

Mission :

Sous la responsabilité du responsable de l' ESAT, le (la) Moniteur(trice) d'atelier aura pour mission :



D'accompagner les travailleurs dans leur parcours professionnel,

De participer au travail dans l'atelier avec les travailleurs handicapés pour maintenir une dynamique de production,

De mettre en œuvre l'accompagnement dans le respect du projet individualisé du travailleur en garantissant un cadre structurant qui contribue à la construction d'une identité professionnelle pour chaque travailleur.

De veiller au maintien d'une dynamique de groupe favorisant l'autonomie et l'épanouissement du travailleur,

De permettre la promotion des compétences des travailleurs avec des supports de travail et pédagogiques adaptés.



Profil :



Niveau Bac professionnel restauration

10 ans d'expérience en cuisine

Connaissance du médico-social appréciée

Expérience en restauration collective souhaitée



Lieu de Travail : ESAT Lancheneil - Domaine de Lancheneil - 53970 NUILLE SUR VICOIN

Contrat : CDI - Temps complet

Mensuel de 1800.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
CE