Chef / Cheffe de cuisine (H/F)France Travail

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et ambitieux pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence de notre offre culinaire.
Ce poste peut être une opportunité idéale pour un cuisinier expérimenté qui souhaite prendre la tête d'une brigade et s'affirmer dans un rôle à plus haute responsabilité. En tant que Chef de Cuisine, vous serez au cœur de la création et de la réalisation des menus, tout en veillant à ce que chaque assiette réponde aux standards de qualité qui font la renommée de notre bistrot.

Vos principales missions seront :
- Création et renouvellement des menus en mettant en avant les saveurs méditerranéennes et italiennes.
- Gestion des achats, choix des fournisseurs, et contrôle des coûts tout en garantissant la qualité des produits.
- Supervision de l'équipe en cuisine, incluant la formation et la montée en compétence des collaborateurs.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Vous avez acquis une solide expérience en tant que cuisinier et vous souhaitez évoluer vers un poste de Chef.
- Une passion pour la cuisine méditerranéenne et une grande créativité sont indispensables.
- Vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre capacité à organiser et votre sens du leadership.
- Désir de se surpasser et de contribuer activement à la renommée du restaurant.
Ce que nous offrons :
- Un poste à responsabilités dans un restaurant en pleine expansion.
- La possibilité de développer votre créativité tout en faisant évoluer l'offre culinaire du restaurant.
- Un cadre de travail inspirant dans une ville dynamique et gastronomique.
- Rémunération attractive et évolutive selon vos performances et résultats.
Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine méditerranéenne.

Annuel de 28000.0 Euros à 32000.0 Euros sur 12.0 mois