Chef gérant cuisinantSODEXO

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Nous recherchons un(e) Chef gérant cuisinant (H/F) au sein d'un établissement de santé : un soin de suite et de rééducation (100 résidents) + gestion du bionettoyage (balnéo thérapie + cabinets).

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 12 personnes.

Vos missions :

• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien

• Etre garant de la gestion budgétaire des sites et le suivi administratif, suivre un budget établi

• Participer 2 jours par semaine à la production

• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité 

• Localisation : Nantes Est (44)
• Date prise de poste : immédiate / Selon vos disponibilités • •Horaires en journée

• Salaire : 2600 / 2900 euros bruts environ
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, prime d'objectifs
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs