Cuisinier
- Participation à la production chaude et froide
- Application des règles d’hygiène HACCP et des bonnes pratiques en terme de sécurité au travail
- Vérification de la qualité des préparations et des plats.
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SODEXO recrute !
Grâce à ses 412 000 collaborateurs, Sodexo délivre des services de restauration, de gestion des installations et des équipements, des services aux collaborateurs ainsi qu’aux particuliers et à domicile, chaque jour pour 100 millions de consommateurs dans 56 pays. C’est pourquoi nous sommes fiers de satisfaire les besoins essentiels de millions de personnes dans leur vie de tous les jours. C’est pour nous la meilleure façon, jour après jour, d’avoir un impact concret, tangible, réel, sur la qualité...
Grâce à ses 412 000 collaborateurs, Sodexo délivre des services de restauration, de gestion des installations et des équipements, des services aux collaborateurs ainsi qu’aux particuliers et à domicile, chaque jour pour 100 millions de consommateurs dans 56 pays. C’est pourquoi nous sommes fiers de satisfaire les besoins essentiels de millions de personnes dans leur vie de tous les jours. C’est pour nous la meilleure façon, jour après jour, d’avoir un impact concret, tangible, réel, sur la qualité de vie de chacun mais aussi sur la société et la planète. Notre conviction est que tout commence au quotidien.
Description et transcription de la vidéo
Vidéo de présentation de l'entreprise SODEXO
Nos métiers
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Cuisinier
Nous recherchons deux Cuisiniers (H/F) dans un établissement scolaire de 2500 couverts par jour. Vous serez accompagné par Jimmy, le responsable d'exploitation et vous ferez partie d’une équipe composée de 25 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité • Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : • Localisation : SAINT...
Nous recherchons deux Cuisiniers (H/F) dans un établissement scolaire de 2500 couverts par jour.
Vous serez accompagné par Jimmy, le responsable d'exploitation et vous ferez partie d’une équipe composée de 25 personnes.
Vos missions :
• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
• Localisation : SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 6h30 – 14h30
• Avantages : Contrat CDI 35H pour un salaire brut mensuel de 1 781,47 € sur 12 puis 13 mois, prime, une protection santé intéressante, le bénéfice des œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…).
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
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Chef de cuisine
Responsable de l’équipe de cuisine, vous effectuez les missions suivantes :
- Conception des menus en collaboration avec le Responsable du restaurant
- Organisation et management de l’équipe de cuisine
- Réalisation des préparations culinaires avec l’équipe
- Contrôle de la qualité de la prestation
- Participation au service des repas aux convives
- Entretien du matériel de cuisine
- Garantir les règles d’hygiène HACCP et de bonnes pratiques en terme de sécurité au travail