Chef des rayons Fruits et Légumes F/HApec

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client magasin de proximité alimentaire dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons Fruits et Légumes H/F.

Missions :

Commerce :

• Assurer au quotidien des rayons pleins, propres, marchands et une offre attractive sur les prix,
• Obtenir pour son rayon la meilleure qualité des produits avec une gamme cohérente et une théâtralisation attractive,
• Dynamiser le rayon avec des solutions innovantes,
• Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
• Accueillir, informer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale,
• Être un vrai commerçant : promotions, animations et théâtralisations.

Gestion :

• Suivre ses indicateurs de rentabilité : Prix, Marge, Casse,
• Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
• Passer, suivre et gérer ses commandes et anticiper les précommandes saisonnières,
• Développer la gamme des produits locaux,
• Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

Management :

• Responsable de votre équipe constituée de 1 à 2 collaborateurs : supervision, coordination, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
• Manager et faire monter en compétences son équipe,
• Organiser le travail de l'équipe, accompagner le changement, expliquer, apprendre et faire-faire,
• Faire les plannings, gérer les imprévus,
• Faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et conditions de travail,
• Assurer une présence sur le terrain.

Homme / Femme de terrain, autonome, polyvalent, dynamique réactif, communiquant, adaptable aux évolutions et aux changements, avec le sens du commerce et de l'organisation. Vous avez une bonne connaissance des fruits et légumes, des saisons et de la réglementation en vigueur. Vous maîtrisez les indicateurs de rentabilité et le management. Vous avez une expérience de responsable de rayon ou adjoint en fruits et légumes ou primeur avec une solide expérience des produits.

*Ce poste est fait pour vous*

Pourquoi candidater :

• Magasin tout neuf, outil de travail performant,
• Création de poste,
• Zone attractive,
• Clientèle simple et sympathique,
• Travail sur 4 à 6 jours par semaine.

Contrat : CDI

Statut : Employé niveau 4 ou Agent de Maitrise selon profil

Horaire : 35 heures travaillées

Salaire : 1900 - 2200€ Brut * 13

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.