Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Compétences :
- Gastronomique
- Cuisine traditionnelle
Lieux :
- Saint-Julien-de-Concelles (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats Participer activement à l'élaboration de la carte (renouvelée chaque trimestre selon les saisons) Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire Encadrer la brigade en l'absence du chef
Poste en CDI à pourvoir dès que possible
Repos les soirs du lundi au jeudi + dimanche
Cuisine maison avec produits frais, carte créative et évolutive Expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomique
Maîtrise des techniques culinaires et des produits de saison
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Poste en CDI à pourvoir dès que possible
Repos les soirs du lundi au jeudi + dimanche
Cuisine maison avec produits frais, carte créative et évolutive Expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomique
Maîtrise des techniques culinaires et des produits de saison
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Salaire et avantages
Horaire de 14.0 Euros à 17.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 190TBVF