Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- cuisine
Lieux :
- Ruillé-Froid-Fonds (53)
Conditions :
- CDI
- 2 200 € - 2 500 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : France Travail
Hôtel restaurant bar tabac traiteur À Ruille-froid-fonds (53)
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats .
Responsabilités:
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les techniques de cuisson
Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats
Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks
Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, en respectant les procédures de sécurité
Participer à des mariages ponctuellement
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez le travail d'équipe
39h par semaine - 2 jours de repos (Dimanche et Lundi)
Du mardi midi au vendredi midi
Vendredi soir (du 01/04 au 30/09)
Samedi midi et soir
Salaire de 2200€ à 2500€ brut selon les compétences et l'implication.
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Responsabilités:
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les techniques de cuisson
Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats
Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks
Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, en respectant les procédures de sécurité
Participer à des mariages ponctuellement
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez le travail d'équipe
39h par semaine - 2 jours de repos (Dimanche et Lundi)
Du mardi midi au vendredi midi
Vendredi soir (du 01/04 au 30/09)
Samedi midi et soir
Salaire de 2200€ à 2500€ brut selon les compétences et l'implication.
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Restauration
Référence : 192RSGM