Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- La Haie-Fouassière (44)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 400 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : France Travail
Notre auberge au cœur de la campagne sans être trop éloignée de Nantes est un rendez-vous bien connu des gourmets.
La spécialité, ce sont les grillades sur sarments (environnement vinicole oblige). Toutes les viandes sont déclinées, du bœuf au canard en passant par la charcuterie.
Le Restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (jusqu'à 23h30 les Vendredi et Samedi).
La spécialité, ce sont les grillades sur sarments (environnement vinicole oblige). Toutes les viandes sont déclinées, du bœuf au canard en passant par la charcuterie.
Le Restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (jusqu'à 23h30 les Vendredi et Samedi).
Description du poste
L'Auberge Chez Pipette, établissement réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation et l'organisation du travail en cuisine
- Superviser l'équipe en l'absence du Chef
- Participer à la création et à l'élaboration des plats
- Veiller à la qualité et à la présentation des mets
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire
- Sens du travail en équipe et rigueur
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler en rythme continu
- L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun
Conditions:
- 40 heures par semaine
- 2400 € net par mois
- CDI
- Horaires en continu
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la renommée de l'Auberge Chez Pipette !
Vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation et l'organisation du travail en cuisine
- Superviser l'équipe en l'absence du Chef
- Participer à la création et à l'élaboration des plats
- Veiller à la qualité et à la présentation des mets
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire
- Sens du travail en équipe et rigueur
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler en rythme continu
- L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun
Conditions:
- 40 heures par semaine
- 2400 € net par mois
- CDI
- Horaires en continu
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la renommée de l'Auberge Chez Pipette !
Salaire et avantages
Mensuel de 3120.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Restauration
Référence : 193JHLM