Second de cuisine H/FAquila RH

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services

AQUILA RH Machecoul-Saint Même recherche activement un SECOND DE CUISINE H/F en CDI pour un restaurant situé dans un cadre exceptionnel à Pornic.

Du lundi au dimanche 39h sauf dimanche soir

2 jours de repos consécutifs (roulement en équipe)

Taux horaire brut suivant profil

Vos missions

Vous aurez pour principales missions :

-l'aide du chef de cuisine

-l'élaboration, sous les ordres du chef, les plats de la carte.

-la participation à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

-le remplacement du chef lors de ses absences.

Profil recherché

Expérience en restauration impérative de 2 ans minimum

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein