Responsable de salle (H/F)France Travail

Le p'tit bar est un restaurant bistro situé à Montsoreau au bord de la Loire. Ce bistrot est rattaché à un complexe hôtelier familial « Le Domaine de Mestré », qui appartient à la même famille depuis 231 ans. Les propriétaires et gérants ont 30 années d'expérience dans l'hôtellerie restauration. Le p'tit Bar peut accueillir 80 couverts par service hors saison et le double en saison (qui dure 4 mois)

Le P'tit bar, restaurant situé au cœur de la vallée de la Loire, recherche un(e) maître(esse) d'Hôtel passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
- Assurer un service en salle élégant et soigné, en accord avec les standards de la maison
- Encadrer et animer l'équipe de salle pour garantir une expérience client d'exception
- Veiller à l'organisation des services et à la fluidité du déroulement des repas
- Accueillir chaleureusement la clientèle et veiller à leur satisfaction tout au long du service
- Gérer les réservations et assurer un suivi personnalisé des clients
- Superviser la mise en place et garantir la propreté et l'harmonie des espaces de restauration
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie-restauration
Excellent sens du service et du relationnel
Esprit d'équipe et leadership naturel
Organisation et rigueur dans la gestion des services
L'anglais souhaité
Dynamisme, autonomie et passion pour l'hospitalité
Si vous êtes passionné(e) par l'art de recevoir et souhaitez évoluer dans un cadre authentique et convivial, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Poste à pourvoir de suite

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