Responsable Cuisine F/HGroupe Baudaire

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.

Nous recherchons un Responsable Cuisine F/H,dynamique et volontaire, pour rejoindre notre brigade !

Des infos sur ton futur poste :

• Organiser la cuisine et manager l'équipe (briefings, évaluations, etc.-)
• Être opérationnel pendant le service pour tous les postes, et être garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
• Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que des ratios
• Réaliser les suggestions et les plats du jour,
• Être responsable de la qualité des produits.

• Doté d'un bon relationnel pour mener son équipe,
• Ayant une culture du service et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste,
• Reconnu également pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier.
• Ayant une expérience confirmée, ta motivation sera un gros atout !

• Rémunération motivante selon profil.