Chef de Cuisine F/HGroupe Baudaire

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.

Des infos sur ton futur poste :

• Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-)
• Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
• Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
• Réaliser les suggestions et les plats du jour,
• Etre responsable de la qualité des produits.

Nous recherchons un collaborateur :

• Doté d'un bon relationnel pour mener la brigade.
• Ayant la culture du service, et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste.
• Reconnu pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier.
• Avec une expérience confirmée, sa motivation fera toute la différence.

• Rémunération motivante selon profil.