Critères de l'offre
Métiers :
- Maître d'hôtel (H/F)
Expérience min :
- 3 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Permis B
Lieux :
- Saint-Herblain (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Description du poste : Nous recherchons un/e maître kébabier expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/ La maître kébabier sera responsable de la préparation des kébabs, des normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
Préparer et cuire les kébabs selon les recettes et les normes de qualité établies.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
Assurer un service rapide et de qualité aux clients.
Compétences requises :
Expérience avérée en tant que maître kébabier
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des kébabs.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à superviser d'autres membres du personnel.
Qualités personnelles :
Dynamique et motivé.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression.
Bonne communication et sens du service client.
Missions principales :
Préparer et cuire les kébabs selon les recettes et les normes de qualité établies.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
Assurer un service rapide et de qualité aux clients.
Compétences requises :
Expérience avérée en tant que maître kébabier
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des kébabs.
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à superviser d'autres membres du personnel.
Qualités personnelles :
Dynamique et motivé.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression.
Bonne communication et sens du service client.
Salaire et avantages
Mensuel de 1850.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 193YMHP