Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Saint-Jean-de-Monts (85)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
L'entreprise : France Travail
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Description du poste
L'Etablissement BRASSERIE OCEANE recrute pour la saison estivale 2025
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2025.
Vos missions principales seront :
- mise en place du poste de travail
- maintenir hygiène et propreté de votre poste de travail
- réaliser la décontamination
- préparation et découpe des produits de garnitures
- préparation et cuisson des viandes et poissons,
- assemblage et dressage des plats chauds
- assemblage et dressage des entrées froides et desserts froids
- contrôler les livraisons des produits et effectuer leur rangement
- respecter et appliquer les conditions de conservation des produits alimentaires en chambre froide/frigo de mise en place
Conditions et Avantages:
* Activité en coupure selon les horaires suivants: 11h30 à 14h00 puis 18h30 à 22h00
* 2 jours de repos consécutifs
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2025.
Vos missions principales seront :
- mise en place du poste de travail
- maintenir hygiène et propreté de votre poste de travail
- réaliser la décontamination
- préparation et découpe des produits de garnitures
- préparation et cuisson des viandes et poissons,
- assemblage et dressage des plats chauds
- assemblage et dressage des entrées froides et desserts froids
- contrôler les livraisons des produits et effectuer leur rangement
- respecter et appliquer les conditions de conservation des produits alimentaires en chambre froide/frigo de mise en place
Conditions et Avantages:
* Activité en coupure selon les horaires suivants: 11h30 à 14h00 puis 18h30 à 22h00
* 2 jours de repos consécutifs
Durée du contrat : 5 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.00 Euros à 2700.00 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration
Primes
Restauration
Référence : 190SFLC