Cuisinier / Cuisinière (H/F)France Travail

EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) de 65 lits géré par le Centre Communal d'Actions Sociales de la Commune plus 10 lits en résidence autonomie

L'EHPAD l'Agaret recherche un cuisinier pour renforcer son équipe en place au sein de sa cuisine totalement rénovée en 2019 proposant du matériel professionnel de qualité.
Vous participez à la confection des repas des résidents de l'EHPAD et de la Résidence Autonomie, du personnel et des scolaires des deux écoles de la commune et du centre de loisirs.

Au sein d'une équipe de 4 personnes vous participez à l'ensemble du processus de production :
- Réception et rangement des marchandises
- Préparation des denrées brutes
- Préparation des entrées et desserts
- Préparation des plats
- Dressage
- Service du repas en salle auprès des résidents
- Nettoyage de la cuisine et respect des règles HACCP
- Liens avec les autres services

Vous serez également amené à travailler en autonomie sur le poste, notamment le week-end.
Vous travaillez sur un rythme de 4 journées par semaine avec des journées de 8h30 (7h30 - 16h),
vous réaliserez 1 week-end sur 4
Temps complet.

Poste à pourvoir rapidement.

CAP Cuisine
Expérience en EHPAD souhaitée
Maitrise des règles HACCP
Sens du travail en équipe

Personne motivée ayant envie de s'investir au service du public intergénérationnel accueilli.
Vous souhaitez évoluer avec des missions de référence et vous investir au sein d'un service en pleine mutation.

Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois