Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Restauration traditionnelle
Lieux :
- Saint-Herblain (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et aimez le rythme d'une brasserie animée?
Nous recherchons un cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats en suivant les fiches techniques et les standards de la brasserie.
Assurer la maîtrise des cuissons, des assaisonnements et des dressages pour des assiettes toujours impeccables.
Participer à l'élaboration des menus en respectant la qualité et la saisonnalité des produits.
Gérer les approvisionnements et contribuer à la bonne organisation des stocks.
Maintenir une cuisine propre et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour garantir une fluidité de service, même dans les moments de rush.
Ce que nous proposons :
Un poste au cœur d'un restaurant dynamique dans un cadre convivial,
Une équipe soudée où la bonne humeur et le travail bien fait sont de mise,
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine, idéalement en brasserie ou en restauration traditionnelle.
Dynamisme, rigueur, et organisation dans votre travail.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant votre sang-froid.
Passion pour la cuisine et envie de faire plaisir aux clients avec des plats généreux.
Nous recherchons un cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats en suivant les fiches techniques et les standards de la brasserie.
Assurer la maîtrise des cuissons, des assaisonnements et des dressages pour des assiettes toujours impeccables.
Participer à l'élaboration des menus en respectant la qualité et la saisonnalité des produits.
Gérer les approvisionnements et contribuer à la bonne organisation des stocks.
Maintenir une cuisine propre et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour garantir une fluidité de service, même dans les moments de rush.
Ce que nous proposons :
Un poste au cœur d'un restaurant dynamique dans un cadre convivial,
Une équipe soudée où la bonne humeur et le travail bien fait sont de mise,
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine, idéalement en brasserie ou en restauration traditionnelle.
Dynamisme, rigueur, et organisation dans votre travail.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant votre sang-froid.
Passion pour la cuisine et envie de faire plaisir aux clients avec des plats généreux.
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle
Primes
Mutuelle
Référence : 192LKJF