CUISINIER (H/F)Communauté de communes Erdre et Gesvres
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- Cuisine traditionnelle
- Permis B
Lieux :
- Héric (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Travail en coupure : le soir
- Télétravail non autorisé
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Au sein d'un hôtel-Restaurant traditionnel, vous intégrerez une équipe renouvelée et motivée, en assurant les missions suivantes :
• Réaliser les plats en respectant les fiches techniques
• Dresser les assiettes
• Envoyer au service en salle
• Participer à la cohésion d'équipe
• Participer aux tâches quotidiennes d'une cuisine
• Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité
• Réaliser toutes autres missions inhérentes au poste
Poste CDI, 39 ou 41 heures/semaine, à pourvoir rapidement,
Travail du lundi soir au dimanche midi. Horaires coupés en lien avec le service midi et soir (2 jours de repos consécutifs dans la semaine).
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Description du profil
- Posséder un diplôme et un réelle expérience en cuisine. (Restaurant type traditionnel)
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Capacités de prise d'initiative, sens du service
- Posséder le sens du travail en équipe, capacités d'anticipation, rigueur