Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Noirmoutier-en-l'Île (85)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
La Ligue de l'Enseignement-FOL Vendée recrute pour son centre de vacances CENTRE DE VACANCES FOL 85 de Noirmoutier en l'île :
un ou une CUISINIER(E) DE COLLECTIVITE
Poste du 14 avril au 30 juin 2025. Ce centre accueillera des groupes d'enfants et d'adultes en séjour scolaires et séjours vacances.
Missions principales :
- préparation et production culinaire, cuisine traditionnelle et familiale, utilisation de produits locaux et de produits frais, selon les effectifs accueillis
- suivi et entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP,
- réception des denrées et suivi du stock avec la direction du centre.
Compétences et expérience requises :
- méthode HACCP
***Poste logé si nécessaire***
un ou une CUISINIER(E) DE COLLECTIVITE
Poste du 14 avril au 30 juin 2025. Ce centre accueillera des groupes d'enfants et d'adultes en séjour scolaires et séjours vacances.
Missions principales :
- préparation et production culinaire, cuisine traditionnelle et familiale, utilisation de produits locaux et de produits frais, selon les effectifs accueillis
- suivi et entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP,
- réception des denrées et suivi du stock avec la direction du centre.
Compétences et expérience requises :
- méthode HACCP
***Poste logé si nécessaire***
Durée du contrat : 3 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 1934.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Hébergement
Référence : 187GTHN