Cuisinier / Cuisinière de collectivitéRESO

Les Herbiers (85)CDD
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L'entreprise : RESO

Reso, le Groupement d'employeurs, spécialisé Hotellerie-Restauration et tourisme, du grand ouest.

Reso a pour mission d'accompagner et sécuriser ses candidats/salariés dans leur parcours professionnel.

Pour cela, Reso propose des contrats en courte durée, en moyenne durée et surtout en longue durée via le CDI temps partagé.

Un employeur, Reso, et plusieurs lieux de travail, voila notre secret pour vous éviter la routine et surtout vous faire progresser.

Description du poste

Mission
RESO85 Groupement employeur spécialisé en Hôtellerie/Restauration, recherche pour un de ses adhérent situé sur le secteur des Herbiers un CUISINIER AUTONOME DE COLLECTIVITE H/F, du 17/12 au 31/12.



Vous interviendrez sur deux sites distincts situés à 16 minutes en voiture l'un de l'autre :

Site des Herbiers : destiné à une quarantaine de résidents, où vous serez seul.e en cuisine.

Site à proximité des Herbiers : fonctionnant comme une cuisine centrale, produisant environ 400 couverts. Sur ce site, vous serez en charge de la production des préparations froides.

Planning :

Site des Herbiers : les 19, 20, 24, 26, et 27 décembre

Site à 16 minutes des Herbiers : les 17, 21, 22, 25, 30, et 31 décembre



Aussi, vos missions seront les suivantes :

Mettre en place votre poste de travail

Réaliser les entrées, plats et desserts

Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)

Remettre en température

Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires

Participer à la plonge et au nettoyage



Éléments contractuels :

CDD du 17 au 31 décembre ;

35H/semaine ;

Horaires en continu : 7h/14h30 ;

1 week-end travaillé le 21 et 22 décembre

Secteur Les Herbiers ;

A partir de 14€ de l'heure, en fonction du profil (16.94€ de l'heure brut avec les IFM et ICP).

Profil
Pour nous rejoindre, les prérequis :

Expérience de 2 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son le poste ;

Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;

On vous a convaincu ? :

Vous souhaitez postuler ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

Date de début : 16/12/2024

Date de fin : 30/12/2024

Durée du contrat : 15 jours


Postulez chez RESO

au poste de Cuisinier / Cuisinière de collectivité - CDD.

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Référence : RESO85_29880