Coordinateur technique vignoble (H/F)Vitijob

Domaine viticole en agriculture biologique de 20ha dont certaines surfaces sont en conversion, nous sommes situés au nord-ouest du Lac de Grand-Lieu, à 20 minutes du centre-ville de Nantes et à 25 minutes de la Côte de Jade Nos vignes sont plantées en Melon de Bourgogne et Folle Blanche mais aussi en Grolleau N et G, Chardonnay et Gamay principalement

Domaine viticole en agriculture biologique sur 20ha aux portes de Nantes sur la route de la Côte de Jade, Les Hautes Noëlles recherche son futur Chef de Culture ou Coordinateur TechniqueSi vous aimez la polyvalence entre le travail à la vigne et celui de la cave dans un domaine dynamique, ce poste est pour vous!En collaboration étroite avec le gérant et propriétaire du domaine, vous êtes chargé de la conduite de la vigne, du suivi technique dans son ensemble et, selon votre profil, des travaux de caveVos tâches se déclinent selon 3 axes:VignePilotage (préparation, organisation, contrôle) et participation aux travaux manuels de la vigne (plantier, vignes productives, arrachage, plantation)Pilotage et participation aux travaux mécanisés en collaboration avec notre Ouvrier ViticolePilotage et participation aux traitements phytosanitaires et de fertilisation des sols. Anticiper les achats de matières premièresAssurer les besoins en main d'oeuvre pour les divers travaux tout au long de l'année et encadrer le personnel correspondant, permanent et saisonnierOrganiser et assurer la maintenance générale des installations et équipementsSuivi précis du vignoble pour prendre les décisions stratégiques et les proposer à la directionAdministratifChargé de traçabilité viticole (et vinicole) et de gestion du parcellaire (plantations/arrachages) selon les obligations déclarativesChargé de gestion des stocks selon les obligations déclarativesChargé d'audit bioChai (si profil correspondant)Maîtrise de tous les travaux de la cave, incluant la préparation technique des vendangesTravail en duo avec le gérant pour l'ensemble des travaux du chai, de la vinification à l'élevage et, selon profil, organisation de ceux-ci, coordination des vendanges inclusePréparation des vins et des commandes avant mises en bouteilles,

Important pour nousSens du Bien CommunBonne expérience validée de Chef de Culture ou Coordinateur/ Responsable techniqueOrganisation en complète adéquation avec les objectifs techniques, qualitatifs et règlementaires donnés par le gérantSavoir rendre compte de votre activitéCapacité d'encadrement et bonnes capacités relationnellesCulture d'entreprise et orientation QSECe profil expérimenté implique que vous maitrisiez tous les travaux de la vigne et la conduite d'engins viticoles et que vous disposiez d'un certiphyto "Décideur" à jourVous êtes de formation Viti-Vinicole type BTSAPermis B souhaitéCaces CACES® R489 sera un plusSi vous souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une entreprise innovante, c'est le moment de postuler !Rémunération : à partir de 30.000,00€ par an sur 12 mois selon expérience et profil + 13e mois