Chef gerant (H/F)France Travail

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recherche un chef gérant H/F pour un établissement scolaire situé à Nantes.

Vos missions
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.

Informations complémentaires:
Du lundi - vendredi / Avec possibilité de CDI à la clé

Profil recherché
Vous avez de l'expérience en management d'un site en collectivité ?
Vous êtes chef ou second de cuisine et vous souhaitez évoluer?
N'attendez plus et postulez!

Horaire de 14.06 Euros à 15.0 Euros
Restauration
Primes