Chef pizzaîolo (H/F)France Travail

Rosmarino est un restaurant italien basée à Nantes qui cherche un responsable chef pizzaiolo.

Minimum 4 ans d'expériences

Les principales mission seront :
* Maitrise du processus de fabrication artisanale de pizza italienne ( préparation de la pâte obligatoirement avec levain naturel )
* Maitrise des applications de gestion (Impulse pour les stocks et les commandes, et Combo pour le planning)
* Certification HACCP OBLIGATOIRE (diplôme certifiant demandé à l'embauche).
* Adaptation avec les conditions et la culture l'entreprise
* Gestion d'équipe

Fermeture les dimanches et lundis
Horaires en coupures en semaine et samedis
Nous proposons un logement meublé

Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Mutuelle