Chef / Cheffe de partie (H/F)France Travail

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie (débutant possible) pour rejoindre notre établissement BO&MIA à la Baule.

Nous recherchons pour compléter dans notre équipe la personne qui aimera à terme prendre les rênes de notre cuisine avec encadrement et formation possible.

Missions principales :

- Suivi des approvisionnements et gestion des stocks.
- Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participation active au service et maintien d'une qualité constante des plats.


Profil recherché :

- Expérience en cuisine.
- Créativité, rigueur et leadership.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression d'un service.
- Sens de l'organisation et autonomie.


Conditions :

- Contrat : CDI
- Rémunération : selon profil et expérience
- Disponibilité : septembre, octobre


Lieu : BO&MIA, 19 avenue des pétrels, 44500 La Baule

Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration