Chef / Cheffe de partie froid et dessert (H/F)France Travail
La Baule-Escoublac (44)CDI
Il y a 22 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- La Baule-Escoublac (44)
Conditions :
- CDI
- À partir de 1 800 € par mois
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Poste non logé à pourvoir dès maintenant dans notre restaurant spécialisé en POISSONS ET PRODUITS DE LA MER
Vos responsabilités au sein de l'équipe:
- La mise en place du poste froid et dessert.
- L'élaboration et le dressage soigné des assiettes d'entrées et desserts dans le stricte respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Le nettoyage des postes de travail en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
Vos conditions d'emploi:
- Travail en coupure sur service du midi et du soir.
- A partir de septembre, repos dimanche soir, lundi et mardi.
- Rémunération: 1800 euros net + pourboires.
Votre profil:
- Vous avez idéalement de l'expérience en préparation des produits de la mer.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous savez travailler avec rigueur et précision.
Vos responsabilités au sein de l'équipe:
- La mise en place du poste froid et dessert.
- L'élaboration et le dressage soigné des assiettes d'entrées et desserts dans le stricte respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Le nettoyage des postes de travail en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
Vos conditions d'emploi:
- Travail en coupure sur service du midi et du soir.
- A partir de septembre, repos dimanche soir, lundi et mardi.
- Rémunération: 1800 euros net + pourboires.
Votre profil:
- Vous avez idéalement de l'expérience en préparation des produits de la mer.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous savez travailler avec rigueur et précision.
Salaire et avantages
Autre
Référence : 196LGZY