Chef de cuisine en milieu carcéral H/F à Nantes (44300)Derichebourg intérim et recrutement Nantes

Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Nantes recherche pour l'un de ses clients un chef cuisinier H/F à Nantes - pour la maison d'arrêt
Vos missions seront les suivantes :
- Participe activement à la gestion de la cuisine, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
- Peut passer des commandes.
- Coordonne et accompagne les personnes détenues pour une bonne exécution de la production, tout en partageant son savoir-faire avec pédagogie.
- Garant de l'exécution du contrat en veillant au respect des procédures internes et des normes légales.

- Justifier un diplôme en cuisine type CAP cuisine, expérience de 2 ans minimum sur un poste de chef cuisinier, idéalement en restauration collective
- Autonomie, travail en équipe, réactivité
- Capacité à gérer une équipe de détenus
- Prérequis OBLIGATOIRE au poste : casier judiciaire vierge et être majeur

Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

- Poste à pourvoir en CDD ou CDI
- Planning type : Lundi/Mardi/Samedi/Dimanche de 7h à 18h OU Mercredi/Jeudi/Vendredi de 7h à 18h - alternance du planning une semaine sur deux
- Salaire : 2400€/mois + 13ème mois
- Site accessible en transport en commun - La Beaujoire/Route de Paris

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année...
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux