Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Lieux :
- La Gaubretière (85)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Agefiph
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en autonomie pour 50 résidents (déjeuners et diners)
Vos missions :
• Ravir les papilles des personnes en situation de handicap
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et textures modifiées
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité une priorité !
Description du profil
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Idéalement, Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !