Chef de Cuisine en centre pénitentiaire H/FMy recrutement

Découvrez MyRecrutement, votre partenaire de confiance pour un recrutement sur mesure. Fondé en 2011, notre cabinet généraliste réunit une équipe de professionnels passionnés, imprégnés par l'expertise des métiers pour lesquels nous recrutons.

Forts de notre engagement envers la transparence et la disponibilité, nous vous accompagnons tout au long de votre projet professionnel.

Notre ambition : façonner avec vous le succès de votre carrière et le dynamisme de vos équipes.

Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous !

Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos missions principales incluent :

• Garantir l'ensemble de la production.
• Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs.
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP.
• Superviser la préparation des produits culinaires.
• Manager et fédérer une équipe.
• Coordonner l'activité d'une équipe et former le personnel aux procédures alimentaires.

Vous possédez une vaste expérience en cuisine collective et de solides compétences en management. Ce poste exige une excellente organisation ainsi qu'une capacité à gérer toutes les situations. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi unique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Avantages proposés :

• 13e mois
• Primes sur objectifs
• 15 RTT
• Travail (3/4) jours par semaine, 37 heures
• Mutuelle d'entreprise

Diplôme en cuisine, expérience en cuisine collective, compétences en gestion d'équipe, maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène, capacité à former et encadrer le personnel.