Critères de l'offre
Métiers :
- Chef cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Le Mans (72)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
La brasserie le Saint Gilles café recherche un cuisinier H/F
Missions:
-Réalisations des commandes en autonomie et chez les fournisseurs ce qui nécessite une mobilité
-Vérification des livraisons
-Gestion optimale des stocks
-Mise en place de la carte du restauration
-Création du plat du jour que vous saurez faire évoluer au fil du temps
- Préparation des repas
- Rangement er le nettoyage de la cuisine
Vous disposez connaissance de la méthode HACCP et savez travailler en équipe.
Vous travaillerez 5jours dans la semaines pour le service du midi uniquement : 07h30-15h00
Dimanche de repos et 1 journée supplémentaire dans la semaine.
Missions:
-Réalisations des commandes en autonomie et chez les fournisseurs ce qui nécessite une mobilité
-Vérification des livraisons
-Gestion optimale des stocks
-Mise en place de la carte du restauration
-Création du plat du jour que vous saurez faire évoluer au fil du temps
- Préparation des repas
- Rangement er le nettoyage de la cuisine
Vous disposez connaissance de la méthode HACCP et savez travailler en équipe.
Vous travaillerez 5jours dans la semaines pour le service du midi uniquement : 07h30-15h00
Dimanche de repos et 1 journée supplémentaire dans la semaine.
Salaire et avantages
Mensuel de 2150.00 Euros sur 12 mois
Référence : 184QTZC