Boulanger (H/F)U2P PAYS DE LA LOIRE

L'U2P Pays de la Loire représente 159 000 entreprises ligériennes de proximité : entreprises artisanales, commerces de proximité et professions libérales.

Un secteur clé de l'économie qui représente deux entreprises sur trois au niveau national et qui occupe une place de choix dans la vie quotidienne des habitants sur tout le territoire.

L'artisanat et les commerces de proximité recrutent ! De nombreuses offres d'emploi sont à pourvoir (boulangerie, charcuterie, boucherie, coiffure, vente en commerce alimentaire, fleuriste, bâtiment...)

BOULANGERIE AU PÉCHÉ GOURMAND

28 rue du Maine

53960 BONCHAMP-LES-LAVAL

 

Nous souhaitons constituer une équipe dynamique qui saura nous accompagner dans le développement de ce projet. Nous sommes à la recherche d'un boulanger d'après midi pour réaliser les préparations pour le lendemain et faire les cuisson de l'après-midi dans le respect des normes.

 

Type de contrat : CDI - 35h (du lundi au dimanche)

• 9h à 16h et 3h à 10h (1 fois par semaine)
• 3h à 10h 1 dimanche sur 2

 

Missions :

·       Préparer et réaliser les produits de boulangerie (pains, viennoiserie.) selon les recettes définies

·       Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations

·       Maintenir un espace de travail propre et organisé

·       Suivi de l'état des stocks et réception des commandes

·       Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la boutique

 

Salaire et avantages :

o   2000€ brut/mois en fonction du profil et de l’expérience

o   Complémentaire santé

o   Primes

·       Débutant accepté

·       CAP/BEP et équivalents Boulangerie requis