ASSISTANT DEMARCHE QUALITE BIOLAIT F/HAPECITA

Créée en 1954, agréée par l'ANPE en 1970 et reconnue d'utilité publique en 1971, l'APECITA est devenue en 1981, par la volonté des partenaires sociaux, une association paritaire au service de l'ensemble de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de l'Environnement.

Une histoire : Pionnier du lait 100% bio en France, Biolait a été créé en 1994 par 6 fermes qui avaient une envie précise et ambitieuse : créer et développer la filière laitière bio. Aujourd'hui, près de 30 ans plus tard, 1200 fermes, soit 2100 producteurs et productrices engagés ont adhéré au projet et rejoint Biolait !
Une activité : Biolait collecte et commercialise du lait bio auprès de plus de 100 clients locaux et nationaux qui l'utilisent dans leurs produits (fromage, yaourt, beurre, crème…), sous leur propre marque.

Une équipe engagée : Biolait c'est également, plus de 100 salariés mobilisés qui apportent chaque jour leur contribution au projet d'entreprise.

Des valeurs : Une entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire qui s'engage pour une filière laitière bio éthique et vertueuse, respectueuse des Hommes, des animaux et de l'environnement grâce à sa Démarche Qualité Biolait. Avec le repère « IL LAIT LÀ » à apposer sur les produits des clients, les producteurs souhaitent faire connaître leurs valeurs auprès des consommateurs.

Une devise : « La bio partout et pour tous ! ».

Mission principale : Rattaché(e) au Responsable D.Q.B., vous assurez le suivi de la Démarche Qualité Biolait.

ACTIVITES PRINCIPALES

Apporter un support technique et organisationnel à la Démarche Qualité Biolait (DQB) :

· * Assurer un suivi global de l'application des engagements qualité par les adhérents, en lien avec les conseillers techniques, suivant les différents critères de la Démarche Qualité Biolait (100% France, Seuil de pâturage, non mixité…) ;

* * Rédiger les procédures d'application et de suivi ;

· * Contribuer à la réalisation d'études en lien avec la DQB ;

· * Proposer des plans d'actions et des outils de mise en œuvre des engagements ;

La Démarche Qualité Biolait porte notamment sur les sujets de : relation humain-animal, mixité des fermes, bilan carbone, suivi qualité, alimentation, bien-être animal, biodiversité, et est amenée à évoluer.

Contribuer à la valorisation des données collectées dans le cadre des audits D.Q.B. :

· * Assurer la mise à jour des indicateurs de suivi de la DQB.

· * Préparer les supports de communication interne

· * Assurer la mise à jour des indicateurs qualité du lait des adhérents et appliquer les procédures d'alerte

· * Contribuer à l'évolution des procédures et être force de proposition

Base de données et outil de suivi des audits sur les fermes :

· * Contribuer à l'évolution et la mise à jour de l'outil ;

· * Administrer l'outil et gérer les reportings associés.

Filière :

· * Être en veille des évolutions règlementaires et sectorielles ;

· * Assurer le lien avec des structures partenaires et interprofessionnelles.

Titulaire d'un Bac+2 selon l'expérience ou Bac+3. Vous avez une connaissance dans les pratiques en agriculture biologique, de la production laitière bovine et/ou des critères qualité du lait serait un plus.

A l'aise dans la communication orale et écrite, vous avez une aisance relationnelle et une excellente capacité d'adaptation afin d'être capable de travailler avec tous les acteurs impliqués, quel que soit leur rôle et leur fonction.

Un bon esprit d'analyse et de synthèse seront des atouts indéniables pour réussir et mener à bien votre mission.

Vous êtes organisé, autonome, vous avez la capacité de travailler en équipe et vous maîtrisez l'outil informatique (OFFICE).