Magasinier(e) en restauration collective (H/F)France Travail

L'Ensemble Scolaire DOM SORTAIS situé à BEAUPREAU est composé d'un collège, d'un lycée d'enseignement général et technologique, d'un lycée d'enseignement professionnel, d'un centre de formation permanente et d'une unité de formation par apprentissage.

Poste et missions :
L'ensemble scolaire Dom Sortais recherche pour son service restauration (1 600 couverts/jour) un ou une magasinier(e) en restauration collective.

Il (Elle) devra remplir les missions suivantes :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises alimentaires et non alimentaires
- Valider les bons de livraison
- Gérer les stocks (entrées/sorties, inventaires, suivi des dates de péremption)
- Approvisionner les différents postes de travail en cuisine
- Ranger les denrées selon les normes de conservation (froid positif, négatif, sec)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir les zones de stockage et de réception
- Appliquer strictement les procédures de traçabilité
- Participer à la gestion des flux de commandes et à la relation avec les fournisseurs
- Ponctuellement aide de cuisine

Profil recherché :
- Connaissance des produits alimentaires et de leurs conditions de conservation
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à porter des charges (geste et posture)

Niveau requis :
- CAP ou BEP en logistique, restauration ou équivalent
- Une expérience en restauration collective est un plus.

Type de Contrat :
Contrat en CDD du 25/08/25 au 24/08/26
Temps partiel de 15,5 heures hebdomadaire annualisées.
Jours de Travail : 4 jours/semaine : lundi, mardi, jeudi et vendredi (uniquement en période scolaire)
Horaires de travail : 6h à 10h45
Rémunération : 12,20€ brut de l'heure

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