Stage en Boulangerie et Pâtisserie pour les élèves de 3e/2nd.MyFuture

Opportunité de stage chez Saint André, une entreprise de boulangerie et pâtisserie à Laval. Explorez le monde de la boulangerie artisanale dans une ambiance conviviale et apprenez les secrets de la fabrication des délices sucrés et salés.

Description de l'entreprise

Description: Saint André est une boulangerie-pâtisserie établie à Laval. Renommée pour ses délices artisanaux, elle offre une large gamme de pains frais, viennoiseries et pâtisseries, confectionnés avec des ingrédients de qualité. Avec un savoir-faire traditionnel et une attention particulière à la fraîcheur et au goût, Saint André satisfait les palais les plus exigeants de la ville de Laval.

Missions du stagiaire

Pour un stage de découverte des métiers de boulanger et pâtissier chez Saint André à Laval, les missions impliquent une immersion complète dans le processus de production. Le stagiaire aura l'opportunité d'observer et de participer activement à différentes étapes de la fabrication, allant de la préparation des ingrédients à la cuisson des produits finaux. Il pourra ainsi apprendre les techniques traditionnelles de boulangerie et de pâtisserie, tout en découvrant les spécificités de chaque métier. Cette expérience lui permettra également de comprendre l'importance de la précision et de la qualité dans la réalisation des produits artisanaux.