Employé polyvalent Meringuier / Vendeur H/FFrance Travail

Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. ll revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légereté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d une gamme de saveurs ; réussite, les Cramiques séduisent leur public.

Poste à pourvoir pour la boutique d'Atlantis
MISSIONS
Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux de Fred, recherche de nouveaux meringuiers pour intégrer notre boutique basée dans le centre commercial de Nantes Atlantis.

Employé polyvalent, le meringuier travaille sous le management de la responsable du magasin.
Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes ponctuel et rigoureux ? Vous avez envie de produire des produits d'excellence pour le plus grand nombre ? Vous êtes autonome dans vos missions ? Venez nous rejoindre !

Missions principales :
- Préparer et réaliser nos meringues : respect des recettes, pochage et respect des temps de cuisson
- Gérer les matières premières.
- Respecter la procédure de traçabilité et d'hygiène.
- Entretenir l'espace de travail et le matériel.
- Accueillir et conseiller les clients, vendre nos produits

Compétences et savoir-être :
- Polyvalence
- Ponctualité
- Tenue et langage adaptés
- Dynamisme
- Autonomie
- Communication avec l'équipe

L'espace de travail du meringuier est ouvert sur l'espace de vente et visible de tous. De ce fait, ces derniers doivent être rigoureux, propres et au service du client.

Autre