Critères de l'offre
Métiers :
- Sushiman (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- cuisine
- Restauration
Lieux :
- Vibraye (72)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz
Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
Mise en place des produits dans les espaces de vente
Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle.
Travailler en horaires décalés ainsi que le samedi.
Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...
Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
Mise en place des produits dans les espaces de vente
Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle.
Travailler en horaires décalés ainsi que le samedi.
Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...
Salaire et avantages
Mensuel de 1802.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 197RBPG