Serveur H/FRESO

Reso, le Groupement d'employeurs, spécialisé Hotellerie-Restauration et tourisme, du grand ouest.

Reso a pour mission d'accompagner et sécuriser ses candidats/salariés dans leur parcours professionnel.

Pour cela, Reso propose des contrats en courte durée, en moyenne durée et surtout en longue durée via le CDI temps partagé.

Un employeur, Reso, et plusieurs lieux de travail, voila notre secret pour vous éviter la routine et surtout vous faire progresser.

Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous épanouir et vous impliquer dans un établissement familial ? Alors ce poste est fait pour vous !

 

Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de Vendrennes nous recherchons :

 

Un/e Serveur de restaurant H/F

 

Le poste est à pourvoir pour le mois d'octobre, en CDI 35h.

Au sein d’un restaurant traditionnel mené par deux gérants investis dans leur établissement. La salle peut accueillir jusqu'à 60 couverts maximum par service, les gérants n'aiment pas presser le client, c'est pourquoi ils font qu'un service de même, ils préfèrent refuser des clients que les faire attendre. En cuisine, le chef et son cuisinier proposent une carte composée de mets à thème (pizzas, galettes, grillades, salades). Les gérants ont su fidéliser et créer une véritable relation avec une clientèle d'affaire le midi et familiale et locale le week-end. L'établissement est fermé le dimanche et le soir du lundi au jeudi.

 

Votre future équipe : Vous rejoignez une équipe de 3 personnes, la gérante qui sera en salle avec vous et le gérant/chef de cuisine et son cuisinier. (présent depuis 7 ans)

Pourquoi ils recrutent ? : La serveuse en poste depuis 2021 part pour de nouveaux projets dans le sud de la France.

 

 

Pourquoi postuler ? 

• Du lundi au jeudi vous ne travaillez que le midi et vous ne travaillez pas le dimanche

• 3 semaines de vacances en juillet, 2 en février et les jours fériés le restaurant est fermé (sauf si c'est un vendredi ou samedi)

• Prime annuelle

• Pourboires partagés entre vous et le cuisinier

 

 

Aussi, vos missions seront les suivantes : Vous serez toujours accompagné(e)s de la gérante qui participe au même titre que vous au service.

• Mise en place de la salle

• Accueille des clients

• Prise de commandes au bon

• Préparation des boissons au bar

• Service des clients en salle

• Débarrassage

• Encaissement (une fois la salle bien en main)

• Nettoyage et plonge avec la gérante (seulement la partie salle)

 

Éléments contractuels :

• CDI ;

• 35h/semaine ;

• Ouvert du lundi au samedi, uniquement le midi du lundi au jeudi et midi et soir le vendredi et samedi ;

• Horaires : (10h/15h30 max – 19h/23h30 max) ;

• À moins de 10 minutes de Vendrennes ;

• Salaire de 1800€ brut à 2000€ brut sur 35h en fonction du profil.

Pour les rejoindre, les prérequis sont :

• Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait les techniques de base de restauration, pour qu’elle offre un service de qualité aux clients et pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste ;

• Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée. De plus, les responsables de l'établissement accordent une grande importance à l'esprit d'équipe et à l'esprit convivial et familial du lieu ;

• Avoir un bon relationnel client, la clientèle étant majoritairement des habitués, il est indispensable pour vous de créer un lien avec elle.

 

On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e), vous avez à cœur de satisfaire le client et vous avez une grande aisance relationnelle ?

N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.