Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)France Travail

Notre établissement est situé aux Sables d'Olonne en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4 étoiles, l'Atlantic Hôtel & Spa. Il est ouvert toute l'année uniquement pour le dîner pour la clientèle individuelle (fermé le dimanche en hiver) et sur réservation (groupe ou séminaire) pour le déjeuner.

Nous recherchons pour compléter notre équipe un serveur/une serveuse, pour notre restaurant Le Sloop. Une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour proposer un accueil de qualité à nos clients.

Rattaché(e) à notre Responsable de salle, vous aurez pour missions de :

Coordination et contrôle :
-Planifier, organiser et contrôler le service
-Prendre les réservations en collaboration avec la réception et organiser le plan de salle
-Participer et être capable d'intervenir à chaque étape du service
-Veiller sur l'entretien des équipements et l'hygiène générale

Commercialisation et relation clientèle
-Assurer un service de qualité de l'arrivée au départ des clients
-Dressage des tables et mise en place bar, cave.
-Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement
-Conseiller et guider le choix du client : mets, boissons.
-Prise de commande avec mise en avant si besoin de certains produits
-Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu et la bonne communication entre les services
-Préparation, contrôle et présentation des notes et encaissement des clients

Management :
- Apporter son aide au responsable de salle pour former les nouveaux arrivants (serveurs, apprentis, stagiaires)

Notre métier étant un travail d'équipe, tout le monde participe à la plonge, au nettoyage, et aide ses collègues si besoin (autres postes).

Notre atout ? Vous proposez un poste qui vous permettra d'être formé, d'évolué et de prendre des responsabilités.


Pourquoi venir travailler chez nous ? Un établissement indépendant, à taille humaine, où chaque salarié est reconnu et respecté. Une intégration en douceur, avec une formation complète toujours avec un membre de l'équipe.

Un poste en CDI à temps complet ; avec des horaires du matin de 8h à 12h et du soir de 18h à 23h en moyenne.

Vous souhaitez quitter votre région et venir vous installer en bord de mer ; dans une région lumineuse ? Nous pouvons vous proposer un logement le temps que vous trouviez votre location si vous souhaitez vous installer.

Et le salaire dans tout ça. ?! A minima selon l'expérience, le brut mensuel est de 2095 € .
6 semaines de congés payés par an

Mensuel de 2090.0 Euros à 2095.0 Euros sur 12.0 mois