Critères de l'offre
Métiers :
- Serveur/barman (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- CDD
- À partir de 11,65 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un/une Serveur / Serveuse, dynamique et motivé.e pour rejoindre notre équipe. Le ou La candidat(e) idéal(e) aura une passion pour la cuisine italienne et un excellent sens du service client.
Vos missions principales seront :
1. Accueil des clients :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu.
- Servir les boissons et les plats en respectant les règles de service.
2. Vente et Prise de Commande :
- Conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Gérer la caisse et les paiements des clients.
- Prendre les commandes à emporter et les commandes téléphoniques.
- Promouvoir les offres spéciales et les nouveautés du menu.
3. Service en salle :
- Servir les plats et les boissons aux tables.
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Débarrasser et nettoyer les tables après le départ des clients.
4. Préparation et hygiène :
- Participer à la préparation de certains plats (ex. : topping pizza, desserts).
- Maintenir un espace de travail propre et ordonné.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la salle et le comptoir propres et organisés.
- Participer au nettoyage des équipements et des surfaces de travail.
5. Gestion de stock :
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
- Informer le responsable d'équipe des besoins en réapprovisionnement.
- Réapprovisionner les frigos en fin de service (boissons, aliments, etc.)
Compétences et Qualités Requises :
- Expérience : Une expérience préalable en service en salle ou en vente est souhaitable.
- Compétences Techniques : Connaissance des techniques de service et de vente. Capacité à utiliser une caisse enregistreuse.
- Relation Client : Excellent relationnel, sens du service, capacité à travailler en équipe.
- Compétences personnelles : Excellente communication et sens du service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer des périodes de forte affluence. Esprit d'équipe et attitude positive.
- Rigueur et Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, attention aux détails.
- Hygiène et Sécurité : Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de Travail :
- Horaires : Travail en horaires décalés, y compris les soirées et les week-ends.
- Rémunération : 11,65€/heure + primes trimestrielles très avantageuses
- Avantages : Repas fournis, pourboires partagés, ambiance de travail conviviale et intelligente.
- 2 jours de repos / semaine
- Formation : Un diplôme en hôtellerie-restauration ou une formation équivalente est un plus.
- Formation Interne : Une formation sur les méthodes de vente sera assurée.
Comment Postuler :
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation via l'offre d'emploi sur ****************
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous notre passion pour la pizza !
Vos missions principales seront :
1. Accueil des clients :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu.
- Servir les boissons et les plats en respectant les règles de service.
2. Vente et Prise de Commande :
- Conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Gérer la caisse et les paiements des clients.
- Prendre les commandes à emporter et les commandes téléphoniques.
- Promouvoir les offres spéciales et les nouveautés du menu.
3. Service en salle :
- Servir les plats et les boissons aux tables.
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Débarrasser et nettoyer les tables après le départ des clients.
4. Préparation et hygiène :
- Participer à la préparation de certains plats (ex. : topping pizza, desserts).
- Maintenir un espace de travail propre et ordonné.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la salle et le comptoir propres et organisés.
- Participer au nettoyage des équipements et des surfaces de travail.
5. Gestion de stock :
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
- Informer le responsable d'équipe des besoins en réapprovisionnement.
- Réapprovisionner les frigos en fin de service (boissons, aliments, etc.)
Compétences et Qualités Requises :
- Expérience : Une expérience préalable en service en salle ou en vente est souhaitable.
- Compétences Techniques : Connaissance des techniques de service et de vente. Capacité à utiliser une caisse enregistreuse.
- Relation Client : Excellent relationnel, sens du service, capacité à travailler en équipe.
- Compétences personnelles : Excellente communication et sens du service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer des périodes de forte affluence. Esprit d'équipe et attitude positive.
- Rigueur et Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, attention aux détails.
- Hygiène et Sécurité : Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de Travail :
- Horaires : Travail en horaires décalés, y compris les soirées et les week-ends.
- Rémunération : 11,65€/heure + primes trimestrielles très avantageuses
- Avantages : Repas fournis, pourboires partagés, ambiance de travail conviviale et intelligente.
- 2 jours de repos / semaine
- Formation : Un diplôme en hôtellerie-restauration ou une formation équivalente est un plus.
- Formation Interne : Une formation sur les méthodes de vente sera assurée.
Comment Postuler :
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation via l'offre d'emploi sur ****************
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous notre passion pour la pizza !
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Horaire de 11.88 Euros
Primes
Restauration
Primes
Restauration
Référence : 186NKHV