Second de cuisine (H/F)France Travail
Saint-Étienne-de-Montluc (44)Intérim
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Sécurité alimentaire
Lieux :
- Saint-Étienne-de-Montluc (44)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, une résidence accueillant des personnes âgées dans un cadre chaleureux et bienveillant, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine disponible pour un poste en roulement une semaine sur deux.
Vos missions :
- Participer à la préparation et à la production des repas en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Contribuer à l'organisation et à la gestion de la cuisine en l'absence du chef
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Poste en roulement une semaine sur deux
- Horaires de journée uniquement - Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
- Sens du travail en équipe, ponctualité et rigueur
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable
- Esprit d'équipes et de partages
Vos missions :
- Participer à la préparation et à la production des repas en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Contribuer à l'organisation et à la gestion de la cuisine en l'absence du chef
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Poste en roulement une semaine sur deux
- Horaires de journée uniquement - Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
- Sens du travail en équipe, ponctualité et rigueur
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable
- Esprit d'équipes et de partages
Durée du contrat : 3 mois
Salaire et avantages
Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 192KHMC