Second / Seconde de cuisine (H/F)France Travail

Le P tit Bar, située aux Sables d'Olonne, directement sur la Grande Plage des Sables d Olonne, . Chaque année, de l ouverture mi-Avril à la fermeture mi-Septembre, nous proposons une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison.

Bien ancré dans le paysage local, l'établissement, et Fort de sa situation géographique , LE PTIT BAR est un lieu incontournable face à la mer.

Restaurant/bar Le P'tit bar, sur la grande plage des sables d'Olonne, recrute pour la saison 2025 :
Un second de cuisine pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons.

Dans une équipe de 6 personnes durant la période estivale, vous secondez le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et supervisez l'équipe. Vous suivez et collaborez aux recettes mises en place. Vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux collaborateurs. Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage.
Profil recherché : De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et 5 ans d'expérience minimum dans un environnement brasserie / bistro.

Possibilité de logement en chambre individuelle.

Mensuel de 2560.0 Euros sur 12.0 mois