Responsable de salle (H/F)France Travail

Rejoins la team Tonton Foch en tant que Responsable de salle (H/F) - Angers

Tonton Foch, c'est un bar brasserie chaleureux en plein centre d'Angers, où l'on vient pour bien manger, bien boire, bruncher le dimanche, et surtout passer un bon moment.
Ambiance décontractée, équipe soudée, burgers généreux, flammekueches maison, bières locales, cocktails bien shakés. C'est ça, l'esprit Tonton !
Découvre notre univers sur ******************

Ta mission : garantir une super expérience client

Bras droit du manager, tu assures le bon déroulement du service en salle, tu motives ton équipe, tu gardes le sourire en toutes circonstances et tu participes à faire vivre la convivialité "à la Tonton".

Tes responsabilités Opérations et service

Assurer une présence active sur le terrain pendant les services.
Garantir un accueil chaleureux et un service efficace pour chaque client.
Veiller à la bonne communication entre la salle et la cuisine.
Être attentif(ve) aux détails qui font la différence dans l'expérience client.
Aider à la mise en place des animations et soirées spéciales.
Leadership & management

Encadrer l'équipe de salle au quotidien : briefings, répartitions des postes, motivation.
Être exemplaire dans l'attitude et le service.
Participer à la formation des nouveaux arrivants.
Remonter les points importants au manager et proposer des améliorations.
Gestion opérationnelle

Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant selon les procédures.
Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.
Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Soutenir le manager sur certaines tâches administratives et de coordination.
Profil recherché

Une expérience d'au moins 4 ans en restauration (service ou management).
Sens des responsabilités, dynamisme, et excellente présentation.
Capacité à fédérer une équipe et à faire rayonner l'ambiance Tonton.
Ce que Tonton t'offre

CDI à temps plein avec 2 jours de repos consécutifs.
Salaire évolutif selon expérience.
Ambiance bienveillante et esprit d'équipe.
Possibilités d'évolution vers un poste de manager.
Repas inclus, participation aux pourboires et avantages maison.
Tu as déjà une belle expérience en restauration, tu es dynamique, organisé(e), et tu veux rejoindre une maison où il fait bon bosser ?
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À bientôt chez Tonton Foch

Mensuel de 2302.0 Euros à 2554.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration