Responsable des Rayons Frais LS F/HApec

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché de proximité alimentaire indépendant, situé à Saint-Molf (44350), dans la recherche de son futur Responsable des Rayons Frais LS H/F.
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome, cette opportunité est faite pour vous !

Rattaché au chef de magasin et au dirigeant, vous pilotez l'ensemble des rayons frais libre-service : crèmerie, surgelés, charcuterie LS, snacking, pâtisseries industrielles, saurisserie, traiteur LS, volaille LS et fournisseurs directs.

Missions :

• Garantir la fraîcheur, la qualité et la disponibilité des produits.
• Gérer les commandes, stocks et rotations afin de limiter les ruptures et pertes.
• Mettre en œuvre un merchandising attractif et des opérations promotionnelles pour dynamiser les ventes.
• Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives.
• Manager, former et motiver une équipe de 6 collaborateurs dans une ambiance conviviale.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer activement à la satisfaction client et à la bonne image du magasin.

• Formation idéalement Bac+2 orientée gestion ou commerce.
• Expérience réussie en grande distribution alimentaire, sur un périmètre produits frais LS.
• Solides compétences en management, gestion et organisation.
• Leadership naturel, rigueur, sens client et esprit d'équipe.
• Personne de terrain, polyvalente et proactive.

Pourquoi candidater :

• Magasin neuf lumineux et bien équipé.
• Dirigeant impliqué et chef de magasin expérimenté.
• Perspectives d'évolution.
• Belle dynamique commerciale et équipe volontaire.
• Proximité mer : cadre de vie agréable à Saint-Molf, à 4 km de l'océan.

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.