Responsable Boulangerie-Pâtisserie H/FLe Mercato de l'Emploi

Rejoignez une entreprise à taille humaine où votre savoir-faire et votre passion pour la boulangerie-pâtisserie feront la différence.

Vous intégrerez une équipe dynamique composée de 3 boulangers, 1 pâtissier, et 3 vendeuses.

Ensemble, nous mettons tout en œuvre pour offrir des produits gourmands et de qualité à nos clients, tout en travaillant dans une ambiance conviviale et solidaire.

Ce que nous vous offrons :

• Organisation du travail sur 5 jours, avec un jour de repos complémentaire et **pas de travail le dimanche**, vous offrant un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• Rémunération selon profil entre 2200 B/mois à 2400B/mois
• Prime annuelle pour récompenser vos efforts et votre implication.
• Prime sur objectif équivalent à 1 mois de salaire
• 14 mois de salaire sur l'année
• Mutuelle, prévoyance,
• Avantages financiers : selon votre ancienneté.

Ce que vous ferez au quotidien :

En tant que Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous serez au cœur de notre activité, garantissant la qualité de nos produits et la satisfaction de notre clientèle. Votre quotidien sera rythmé par la gestion de la production, l'accompagnement de votre équipe, et le développement de nouvelles créations.

• Un service de qualité toute la journée : Notre boulangerie ouvre à 7h00 et ferme à 19h30, avec des cuissons jusquà 18h00 pour offrir du pain frais tout au long de la journée.
• Créativité et innovation : Vous aurez l'opportunité de développer notre gamme de pains spéciaux et de snacks/sandwicheries, en laissant libre cours à votre créativité pour surprendre et satisfaire nos clients.
• Encadrement et soutien de léquipe : Vous rejoindrez une équipe de professionnels compétents, où chacun est autonome dans son travail. Votre mission sera dapporter une structure, dorganiser les tâches, et de veiller à ce que lambiance reste conviviale et motivante.
• Gestion et organisation : Vous aurez la responsabilité doptimiser les plannings, de gérer les stocks et dassurer la mise en place de stratégies pour atteindre les objectifs commerciaux.

Ce que nous recherchons chez vous :

Nous recherchons une personne polyvalente, capable de simpliquer à la fois en boulangerie et en pâtisserie. Vous êtes expérimenté(e), opérationnel(le) et prêt(e) à pallier les absences en période de vacances ou imprévues.

Autonome et organisé(e), vous savez gérer une petite équipe avec bienveillance, tout en maintenant un niveau d'exigence.

• Compétences requises : Vous êtes titulaire dun CAP Boulanger ou Pâtissier, avec une solide expérience dans les deux domaines.
• Esprit dinitiative : Vous avez envie de vous investir dans un projet où votre contribution fera la différence.

Vous vous reconnaissez dans cette description ?

Envoyez votre CV Valérie, dédiée à notre recrutement, elle vous contactera sous 48 heures pour un premier échange téléphonique.