Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur en restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Enseignement, Formation
Compétences :
- Haccp
- nettoyage
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Afin d'assurer la propreté au sein de la cuisine du CFA de Nantes, nous recrutons un plongeur (H/F)
Missions principales
Sous la responsabilité de la maitresse de maison, le plongeur contribue à assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des locaux en respectant les protocoles en vigueur.
Il/elle a pour missions:
Nettoyer les plats de la cuisine
Faire la plonge
Participer à la réception des marchandises
Entretenir les surfaces vitrées et les meubles.
Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles.
Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance.
Assurer un travail physique selon les besoins.
Compétences et connaissances requises :
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Maîtrise des techniques de nettoyage et des produits d'entretien adaptés.
Utilisation efficace du matériel
Respect des normes HACCP
Qualités personnelles :
Sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches.
Rigueur et minutie pour assurer un nettoyage optimal.
Discrétion et respect de la confidentialité des espaces entretenus.
Avantages :t.
Accès à une restaurant d'entreprise avec des tarifs préférentiels.
Complémentaire santé avantageuse prise en charge à 60%
La prise en charge partielle des transports en commun
Un CSE avec chèques vacances, remboursement proportionnelle des frais culturels et sportifs
Une prime de fidélité déclenchée à partir de 3 ans d'ancienneté
Un accord Compte Epargne Temps et PERECO
Contrat de 3 mois évolutif.
Missions principales
Sous la responsabilité de la maitresse de maison, le plongeur contribue à assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des locaux en respectant les protocoles en vigueur.
Il/elle a pour missions:
Nettoyer les plats de la cuisine
Faire la plonge
Participer à la réception des marchandises
Entretenir les surfaces vitrées et les meubles.
Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles.
Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance.
Assurer un travail physique selon les besoins.
Compétences et connaissances requises :
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Maîtrise des techniques de nettoyage et des produits d'entretien adaptés.
Utilisation efficace du matériel
Respect des normes HACCP
Qualités personnelles :
Sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches.
Rigueur et minutie pour assurer un nettoyage optimal.
Discrétion et respect de la confidentialité des espaces entretenus.
Avantages :t.
Accès à une restaurant d'entreprise avec des tarifs préférentiels.
Complémentaire santé avantageuse prise en charge à 60%
La prise en charge partielle des transports en commun
Un CSE avec chèques vacances, remboursement proportionnelle des frais culturels et sportifs
Une prime de fidélité déclenchée à partir de 3 ans d'ancienneté
Un accord Compte Epargne Temps et PERECO
Contrat de 3 mois évolutif.
Durée du contrat : 3 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 1804.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration
Mutuelle
Restauration
Référence : 192FDYR