PATISSIER (H/F) SUR LA ROCHE-SUR-YON (85)New Recrutement

Cabinet NEW RECRUTEMENTest un cabinet de recrutement généraliste reconnu pour son implication auprès des candidats

Pour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par secteur d'activité.

Cabinet NEW RECRUTEMENT « GRANDE DISTRIBUTION » recherche pour l'un de ses clients un :

PATISSIER (H/F) SUR LA ROCHE-SUR-YON (85)

En tant que Pâtissier, sous la responsabilité du Chef de Rayon BVP, vos missions seront de :

· Participer activement à la fabrication, transformation et conservation des produits du rayon au sein d'un laboratoire neuf.

· S'assurer de la qualité des produits mis en rayon et veiller au respect des réglementations, des règles d'hygiène de traçabilité, de la chaîne du froid, des recettes et veiller à la sécurité,

· Assurer la confection pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, entremets…)

· Assurer une finition des pâtisseries et soigner leur présentation (montages, glaçages…)

· Respecter la certification en vigueur, et la tarification en place au sein de l'entreprise

· S'assurer de la mise en valeur des produits.

· Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,

· Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,

Avantages :

· Prime de Participation aux bénéfices

· Mutuelle

· % sur les courses

· CSE

· Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Pâtissier, idéalement au sein d'un Supermarché ou Hypermarché, ouverts aux profils chez des indépendants.

· Vous maîtrisez la législation, la fabrication des pâtisseries, la transformation et la conservation des produits

· Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.

Votre profil correspond, contactez-nous !

Merci de préciser impérativement la référence suivante :MG00542