Patissier H/FProman

Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 000 agences dans 17 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe est le partenaire privilégié de plus de 45 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le BTP, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2023 avec un chiffre d'affaires de 4,1 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 5 000 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.

Votre agence Proman Fontenay le Comte recherche pour l'un de ses clients, un reponsable pâtisserie H/F.

• Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente
• Assureur les contrôles qualité
• Préparer les commandes clients
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel
• Vous managez une équipe de 6 personnes

Travail du lundi au samedi

35 heures

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

• Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier.
• Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.