Critères de l'offre
Métiers :
- Gérant en restauration collective (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Fonction publique
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- sécurité
- Règles de hygiène
Lieux :
- Orée d'Anjou (49)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Le service Enfance-Education recherche un (e) cuisinier (re)
Lieu de travail : restaurant scolaire de la commune déléguée de Saint-Laurent-des-Autels
Type de contrat : CDD semaine 34 et 35 - remplacement d'un agent absent
Date embauche : 18/08/2025
Horaires de travail :
- Du 18 au 22 août : lundi-mardi-mercredi-vendredi : 11h30-14h30
- Du 25 au 29 août : lundi : 10h-14h30 / jeudi : 8h-14h30
Sous l'autorité du responsable pôle enfance vos missions seront notamment les suivantes :
- Assurer la préparation des produits culinaires et faire la vérification du produit fini
- Préparation des entrées et/ou desserts
- Mise en place au restaurant scolaire (nettoyage, mise en place des couverts, rangement)
- Service des repas et surveillance des enfants
- Entretien du matériel, des locaux, du linge de travail
Profil recherché :
- CAP production et services en restauration collective souhaité
- Expérience similaire exigée
- Qualité relationnelle et travail en équipe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Lieu de travail : restaurant scolaire de la commune déléguée de Saint-Laurent-des-Autels
Type de contrat : CDD semaine 34 et 35 - remplacement d'un agent absent
Date embauche : 18/08/2025
Horaires de travail :
- Du 18 au 22 août : lundi-mardi-mercredi-vendredi : 11h30-14h30
- Du 25 au 29 août : lundi : 10h-14h30 / jeudi : 8h-14h30
Sous l'autorité du responsable pôle enfance vos missions seront notamment les suivantes :
- Assurer la préparation des produits culinaires et faire la vérification du produit fini
- Préparation des entrées et/ou desserts
- Mise en place au restaurant scolaire (nettoyage, mise en place des couverts, rangement)
- Service des repas et surveillance des enfants
- Entretien du matériel, des locaux, du linge de travail
Profil recherché :
- CAP production et services en restauration collective souhaité
- Expérience similaire exigée
- Qualité relationnelle et travail en équipe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Durée du contrat : 10 jours
Salaire et avantages
Autre
Référence : 194VWSQ